- [11-09] 用工业皮革的废料制造的明胶,与用动物的皮制造的一样,食用后对身体健康无害。【 】
- [11-09] 正常使用了膨大剂的西瓜【 】有害健康。
- [11-09] 市场上销售的“发酵粉”的主要成分是【 】。
- [11-09] 在化学中,糖类物质一定都是甜的。【 】
- [11-09] 在化学中,“辣”【 】一种味道。
- [11-09] 同样一盘沸腾鱼,比较而言,【 】尝起来会更辣。
- [11-09] 下列选项中,【 】在面粉中的含量更高。
- [11-09] 面包内部能使自身膨松酥软的蜂窝状的孔,是【 】发酵形成的。
- [11-09] 长期喂养瘦肉精对猪【 】危害。
- [11-09] 在化学中,动物油(比如猪油、牛油)属于脂肪,植物油(比如玉米油、花生油、菜籽油)不属于脂肪。【 】
- [11-09] 蒸馏水很干净,天天只喝蒸馏水很健康。【 】
- [11-09] 室温下,【 】不是透明的液体,而是不透明的半固体或固体。
- [11-09] 塑化剂DEHP具有乳化稳定的作用,可以用于食品生产。【 】
- [11-09] 在化学中,【 】又叫碳水化合物。
- [11-09] 烤面包一般用【 】或者接近【 】的中筋面粉。
- [11-09] 相较于硬糖,【 】没有那样脆硬,也不像软糖那样柔软,由于加入了明胶和果胶,所以嚼起来很有弹性,而且嚼后没有残渣。
- [11-09] 谷氨酸钠是【 】的化学名称。
- [11-09] 煮好的牛奶表面往往漂着一层皮,那一层皮不宜食用,最好扔掉。【 】
- [11-09] 对于大多数人来说,味精对健康造成的长远影响【 】。
- [11-09] 聚氯乙烯(PVC)薄膜袋【 】用来装食品。
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- [05-09] 为直升机提供升力的是旋转的机翼,相当于2~6片狭长的机翼绕着一根垂直的动力轴做旋转运动。每片小机翼各自产生的升力集中起来,就形成直升机的总升力。它____直升机总重量时,直升机就可以垂直往上升。
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