北魏农书《齐民要术》中对2500多年前的肉类食品加工，从原料、配料、工艺和贮藏等生产技术作了全面的综合叙述，其中“【 】”记载了多种多样的肉类加工方法。_学习强国挑战答题
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北魏农书《齐民要术》中对2500多年前的肉类食品加工，从原料、配料、工艺和贮藏等生产技术作了全面的综合叙述，其中“【 】”记载了多种多样的肉类加工方法。
A
、作六味脯法
B
、作五味脯法
正确答案：
B
