面粉中的蛋白质主要有两种,分别是谷蛋白和醇溶蛋白。它们都【 】直接溶于水。_学习强国挑战答题

面粉中的蛋白质主要有两种,分别是谷蛋白和醇溶蛋白。它们都【 】直接溶于水。

A、

B、不能

正确答案:B


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