下列选项中,【 】保存了鲜牛奶的绝大部分营养成分。_学习强国挑战答题

下列选项中,【 】保存了鲜牛奶的绝大部分营养成分。

A、用巴氏灭菌法处理过的巴氏奶

B、经过高温灭菌(在95°C以上加热20分钟)的鲜牛奶

正确答案:A


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