常见的市售酵母粉有新鲜压榨酵母与活性干酵母两种类型。其中,【 】是将酵母通过低温真空脱水后制成的活菌剂。_学习强国挑战答题
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常见的市售酵母粉有新鲜压榨酵母与活性干酵母两种类型。其中,【 】是将酵母通过低温真空脱水后制成的活菌剂。
A、
新鲜压榨酵母
B、
活性干酵母
正确答案:
B